Resolución 254/97 del 24/04/97

Ministerio de Salud y Acción Social

CODIGO ALIMBNTARIO ARGENTINO

Resolución 254/97

Derógase el artículo 249 el cual autoriza la
administración intraperitonal de clorhidrato de oxitetracilina
90 minutos antes de la faena de las especies de consumo.

Bs. As., 24/4/97

B.O. 27/5/97

Visto el expediente Nº 1-47-3280-96-1 del Registro de la
Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología
Médica, y

CONSIDERANDO:

Que el Servicio Nacional de Sanidad Animal requiere la derogación
del artículo 249 del Código Alimentario Argentino,
el cual autoriza la administración intraperitonal de clorhidrato
de exitetraciclina 90 (noventa) minutos antes de la faena de las
especies de consumo.

Que actualmente este tipo de procedimiento ha perdido sostén
técnico para permanecer en el citado cuerpo legal.

Que en la oportunidad de la sanción del Código Alimentario
Argentino se admita el uso de antibióticos como agentes
conservadores de productos cárneos.

Que en la actualidad se considera desaconsejable el uso de inhibidores
bacterianos con fines no medicamentosos.

Que las regulaciones sobre el uso de antibióticos como
conservantes cárneos dificultan el comercio internacional
de esos productos.

Que en consecuencia, es conveniente la derogación del Artículo
249 del Código Alimentario Argentino.

Que la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos
y Tecnología Medica y la Comisión Nacional de Alimentos
han tomado la intervención de su competencia.

Que la Dirección General de Asuntos Jurídicos ha
tomado la intervención de su competencia.

Que se actúa en virtud de las facultades conferidas por
el artículo 2°, inciso h), apartado 1° del Decreto
101/85.

Por ello,

EL MINISTRO DE SALUD Y ACCION SOCIAL

RESUELVE:

Artículo 1°-Derogase el artículo 249
del Código Alimentario Argentino.

Art. 2°-Regístrese. publíquese, dese
a la Dirección Nacional del Registro Oficial y archívese
- Alberto Mazza.